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Ciambelle di mela

Facile

Dolci donuts autunnali alla mela, perfetti per una colazione o spuntino vegano.

🍽 8 porz. 🕐 prep. 10min 🔥 cottura 22min

Ingredienti

  • 2 mele
  • 1 pasta sfoglia rettangolare
  • 50 g zucchero di canna — circa
  • 1.5 cucchiaino cannella
  • 0.5 cucchiaino sale
  • latte vegetale — per spennellare i donuts

Procedimento

  1. 1

    Preriscalda forno

    Accendi il forno a 180°C in modalità statico.

  2. 2

    Prepara la farcitura

    Taglia le mele a cubetti e mettile in una ciotola. Aggiungi lo zucchero di canna, la cannella e il sale, mescolando bene.

  3. 3

    Forma i donuts

    Stendi la pasta sfoglia e ritaglia dei cerchi. Inserisci un po' della farcitura di mela nel centro di ciascun cerchio.

  4. 4

    Bagnali con latte

    Spennella la superficie dei donuts con un po’ di latte vegetale.

  5. 5

    Cuoci

    Posiziona i donuts su una teglia rivestita di carta da forno e cuoci per 20-25 minuti o finché non sono dorati.

Fonte: https://www.instagram.com/reel/DQ6UdWQDOiJ/?igsh=MTU3ZGVpOWtseWZ4cg==