Finta focaccia al formaggio

Ingredienti

• pane carasau
• 300 g stracchino o crescenza
• olio extravergine d'oliva
• sale

Procedimento

1. 1

   Prepara la base

   Immergete i fogli di carasau nell'acqua e fate una base sulla teglia.

2. 2

   Aggiungi il ripieno

   Mettete la crescenza a pezzi poi coprite con altro carasau bagnato.

3. 3

   Cuoci

   Olio, sale e acqua in superficie. Forno a 200°C per circa 5 minuti o nel forno a microonde a 1000 watt per 1 minuto.

Note

Puoi utilizzare il forno a microonde per una cottura più veloce.

Fonte: https://www.instagram.com/reel/C35fI-IsvL3/?igsh=MWd4azczMTE5aGg1MQ==