Preparare l'adobato
Taglia il petto di pollo e condisci con l'aglio, il prezzemolo, il pimentón e un filo di olio d'oliva. Lascia riposare in frigorifero per almeno 2 ore.
Ingredienti usati
- 200 g petto di pollo desolato (disolato)
- 1 aglio (piccato)
- 1 cucchiaino pimentón
- 2 cucchiaio prezzemolo (piccato)
- olio d'oliva extravergine (q.b.)